La Maison Doiron fut construite en 1841 par Joseph Doiron, écrivain, juge de paix et agriculteur acadien prospère. Il s’agit d’une maison acadienne luxueuse pour son époque. La conservation de sa maçonne (ou âtre) d’origine, la seule maison acadienne connue qui la possède toujours, fait partie de son cachet unique.
 

Étant à l’aise financièrement, monsieur Doiron se fit construire une maison très spacieuse qui servit également d’école acadienne, de lieu de rencontres et de débats communautaires. Cette maison, gardienne des traditions et de l’architecture d’époque, est une importante contribution à notre histoire et à celle de l’Acadie.
 

La maison s’est transmise aux descendants de Joseph Doiron de génération en génération, jusqu’à ce la Ville de Dieppe en fasse l’acquisition en 2016 avec l’objectif de faire prospérer l’histoire de ce morceau du patrimoine de la région.